azmeranda مشرفه
عدد الرسائل : 2157 السٌّمعَة : 6 نقاط : 6074
| موضوع: البيتزا بالصور المتحركة الثلاثاء 19 يناير 2010, 8:27 am | |
| البيتزا بالصور المتحركة مقادير البيتزا : -3 كوب طحين - نصف كوب زيت - 4 ملاعق كبيرة حليب - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1 ملعقة كبيرة خميرة - رشه ملح - 1 ونصف كوب ماء دافي - الإضافات حسب رغبتك
الطريقـــــة :
اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .
* افردي العجينة .* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة . * ضعي الصلصة على حواف العجينة .* ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة "الموزريلا" .
* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .
* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة. * ضعي الصينية بالفرن حتى تنضج ويحمر وجهها . | |
|
سماح عضو جديد
عدد الرسائل : 9 السٌّمعَة : 0 نقاط : 5251
| موضوع: رد: البيتزا بالصور المتحركة الأربعاء 20 يناير 2010, 9:33 pm | |
| | |
|