البيتزا بالصور المتحركة

البيتزا بالصور المتحركة

مقادير البيتزا :

-3 كوب طحين
- نصف كوب زيت
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- رشه ملح
- 1 ونصف كوب ماء دافي
- الإضافات حسب رغبتك

الطريقـــــة :

اعجني المقادير
واتركيها حتى التخمر .

* افردي العجينة .
* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث
تكون متساوية الحروف .
* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة +
وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة
.

* ضعي الصلصة على حواف العجينة .
* ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة
"الموزريلا" .

* امسكي كل طرف
قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .

* بعد أن تنتهي
من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة
البركة.

* ضعي الصينية بالفرن حتى تنضج
ويحمر وجهها .

thank uuuuuuu